Pour un anniversaire comme sur la Prom'

Pour les 69 ans de Papy nous voulions lui cuisiner des spécialités du Comté.

Et hop ! Pourquoi pas une ESTOCAFICADA ?

Aux fourneaux depuis 8H00 du matin, je ne suis pas trop mécontente du résultat. Un vrai régal et un vrai bonheur pour tout le monde.

Quant à l'entrée, trop occupée par le plat principal, je l'avais complètement oubliée...

Un petit tour dans le frigo, des bricks, du pesto, des chèvres frais et des tomates séchées...

Quinze minutes au four et le tour est joué !

Comments

[pascaloune]

du comté, du comté... de Nice? Parce que le stockfish "estocaficada" c'est toute mon enfance!