mercredi 17 septembre 2008
Douceurs
du mercredi
lundi 23 juin 2008
Dans la famille des Barbapapa !
Entraînement intensif ce week-end en vue de la fête d'anniversaire de Jeanne qui aura lieu samedi prochain.
Au programme, découverte de la machine à barbapapa ( cadeau de Noël de la société de Monsieur D ! ) suivie d'une dégustation.
Le bilan.....
DéLICIEUX !
Antoine est devenu un expert pour les faire et Jeanne pour les dévorer !
jeudi 3 avril 2008
Aprés l'effort....
...le réconfort !
toutes les pièces " techniques" de la maison sont enfin peintes ( salles de bains, WC, salle d'eau).
Une bonne chose de faite !
mardi 5 février 2008
Les crèpes de Mamy
ou comment un dimanche après-midi devient un
pur moment de plaisir
en famille,
juste un peu de sucre, de la confiture et du miel
Merci Mamy !
mercredi 9 janvier 2008
Marx
Non, je ne parle pas de Karl mais de
Thierry !
Avant, peut-être, d'aller faire un petit tour ici.....
mon cadeau de Noël pour mon cher & tendre est ENFIN arrivé !
( Merci Amazon et honte à toi Fnac.com ! )
Première recette pour ce week-end ?
A suivre.....
vendredi 20 juillet 2007
Sorbet maison
Antoine s'est lancé dans la fabrication d'un
Je vous donne sa recette
750 grammes de pastèque
150 grammes de sucre
le jus d'un citron
il mixe la pastèque avec le jus de citron,
il ajoute le sucre
et il place le tout dans la sorbetière.
Facile, délicieux et rafraîchissant !
( à déguster tout de suite sinon il faut rajouter un blanc d'oeuf pour faire " congeler" le sorbet )
mercredi 18 juillet 2007
La première de l'année !
Nous avons des tas de tomates cerises, malheureusement elles restent vertes par manque de soleil.
Celle-ci a fini par rougir pour le plus grand bonheur de Jeanne qui la guettait depuis des semaines!!!
mardi 17 juillet 2007
Velouté glacé
Une recette facile à faire
et jolie à présenter sur une table d'été.
Il faut:
500 g de betteraves rouges cuites
1 gousse d'ail
2 pots de Fjord
1 petit oignon rouge
1 c à soupe de vinaigre de framboise
1/2 concombre
10 brins de ciboulette
de la féta émiettée
Tabasco - sel - poivre
Coupez le concombre en deux et ôtez les graines. Taillez en gros cubes. Faites de même avec les betteraves. Pelez et émincez l'oignon rouge. Versez les lamelles d'oignon, les cubes de betterave et de concombre dans le bol du mixeur. Ajoutez la gousse d'ail et réduisez en purée. Versez dans un saladier.
Ajoutez les Fjords et le vinaigre. Mélangez bien puis salez, poivrez et ajoutez quelques gouttes de Tabasco. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Placez au froid au moins 1/2 heure avant de servir.
Répartissez le velouté frais dans des verres, décorez de petits cubes de féta et de quelques brins de ciboulette ciselée et dégustez glacé.
Bon appétit !
lundi 26 mars 2007
Les moelleux au chocolat de LALIE
Une recette que m'a envoyée LALIE
et qu'elle a rapportée d'un stage de patisserie à
l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona
Ils sont DELICIEUX !
Et la recette est tellement facile.
Nous avons adoré, je n'ai même pas eu le temps de prendre une photo.
MERCI LALIE
samedi 10 mars 2007
Première sortie de l'année !
Le soleil a donné des envies de barbecue à monsieur Denis. Résultat, une belle côte de boeuf pour toute la famille !
Une amie américaine m'a envoyé ce texte sur
les hommes et le barbecue
BBQ, a real man's cooking...
It's the only type of cooking a real man will do.
When a man volunteers to do the BBQ the following chain of events are put into motion:
(1) The woman buys the food.
(2) The woman makes the salad, vegetables, and dessert.
(3) The woman prepares the meat for cooking, places it on a tray along with the necessary cooking utensils and sauces, and takes it to the man who is lounging beside the grill -- beer in hand.
Here comes the important part
(4) THE MAN PLACES THE MEAT ON THE GRILL.
(5) The woman goes inside to organize the plates and cutlery.
(6) The woman comes out to tell the man that the meat is
burning.
He thanks her and asks if she will bring another beer while he deals with the situation.
Important again .
(7) THE MAN TAKES THE MEAT OFF THE GRILL AND HANDS IT TO THE WOMAN.
(8) The woman prepares the plates, salad, bread, utensils,napkins, sauces, and brings them to the table.
(9) After eating, the woman clears the table and does the dishes.
And most of all .
(10) Everyone PRAISES the man and THANKS him for his cooking efforts.
(11) The man asks the woman how she enjoyed "her night off."
And, upon seeing her annoyed reaction, concludes that there's
just no pleasing some women............
à méditer après la journée de la Femme.